Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Atmósfera modificada Flavor Flavour High temperatures Temperatures altes 54 Processament per alta pressió
Arnau i Arboix, Jacint Sánchez Molinero, Filiberto Jofré Fradera, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Serra Castelló, Cristina Parés i Oliva, Dolors
