Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Cultivo iniciador Flavor Grasa fundida Bioconservació Biopreservation Meat products Productes cà rnics
Jofré Fradera, Anna Parés i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Sánchez Molinero, Filiberto Serra Castelló, Cristina Arnau i Arboix, Jacint